現代の栄養化学 / 柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男編著
ゲンダイ ノ エイヨウ カガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 2015.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | xii, 166p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:新版現代の栄養化学 |
| 一般注記 | 新版現代の栄養化学 (書誌ID:BB04716708, ISBN:9784782706350) の第2版 参考図書: 各章末 |
| 著者標目 | 柳田, 晃良 <ヤナギタ, テルヨシ> 福田, 亘博 <フクダ, ノブヒロ> 池田, 郁男 <イケダ, イクオ> |
| 件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784782707265 |
| NCID | BB18563605 |
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