美作大学OPAC

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食材の科学 : 菜食とスーパーフードの魅力再発見

ショクザイ ノ カガク : サイショク ト スーパー フード ノ ミリョク サイハッケン

(日経BPムック;. ナショナルジオグラフィック別冊 ; 2)
データ種別 図書
出版者 東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社
出版者 東京 : 日経BPマーケティング (発売)
出版年 2017.1
本文言語 jpn
大きさ 114p ; 29cm
一般注記 掲載食品の索引: p114
件 名 NDLSH:食品
NDLSH:食用植物
NDLSH:栄養
分 類 NDLC:Y94
NDC9:498.5
NDC9:498.52
ISBN 9784863133761
NCID BB22959144

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
高校 一般
498.52||N 81006337
9784863133761

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