おいしさの表現辞典 / 川端晶子, 淵上匠子編
オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 |
2016.12 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
15, 405p ; 19cm |
| 著者標目 |
川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
淵上, 匠子 <フチノエ, ショウコ>
|
| 件 名 |
BSH:日本語-語彙
BSH:味覚
BSH:料理 |
| 分 類 |
NDC8:814
NDC9:814 |
| ISBN |
9784490108842 |
| NCID |
BB22743950
|
所蔵情報を非表示
| 配架場所 |
巻 次 |
請求記号 |
登録番号 |
状 態 |
ISBN |
予約 |
|
高校 一般
|
: 新装版
|
814||K
|
70065099
|
|
9784490108842
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|
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