個性派ビストロの魚介料理 / 佐藤幸二 [ほか] 著
コセイハ ビストロ ノ ギョカイ リョウリ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柴田書店 |
出版年 |
2015.8 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
147p ; 26cm |
一般注記 |
著者: 佐藤幸二, 山田武志, 掛川哲司 |
著者標目 |
佐藤, 幸二 <サトウ, コウジ> 山田, 武志(シェフ) <ヤマダ, タケシ> 掛川, 哲司 <カケガワ, サトシ>
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件 名 |
NDLSH:料理 (魚) |
分 類 |
NDLC:EF27 NDC9:596.35 |
ISBN |
9784388062140 |
NCID |
BB19540649
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