臨床調理 / 玉川和子[ほか]著
リンショウ チョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第7版 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2016.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | viii, 153p ; 26cm |
| 一般注記 | 「日本食品標準成分表2015(七訂)」準拠 文献:p151 その他の著者: 口羽章子, 木地明子, 小林ゆき子 |
| 著者標目 | 玉川, 和子(1932-) <タマガワ, カズコ> 口羽, 章子(1931-) <クチバ, ノリコ> 木地, 明子 <キジ,アキコ> 小林, ゆき子 <コバヤシ,ユキコ> |
| 件 名 | BSH:食餌療法 |
| 分 類 | NDC8:498.58 NDC9:498.583 |
| ISBN | 9784263706527 |
| NCID | BB21157103 |
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