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栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して / L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集

エイヨウガクトショクジリョウホウダイジテン : エイヨウケアプロセスオメザシテ

データ種別	図書
出版者	東京 : ガイアブックス
出版年	2015.12
本文言語	jpn
大きさ	xxx, 1200p : 挿図 ; 29cm
別書名	原タイトル:Krause's food and the nutrition care process
一般注記	日本語版総監修: 香川靖雄, 木村修一日本語版監修: 鈴木志保子, 渡邊昌, 溝口徹, 桑田有原著13版(Elsevier , c2012)の翻訳ウェブサイトの有用情報, 引用文献: 各章末
著者標目	Mahan, L. Kathleen Escott-Stump, Sylvia Raymond, Janice L. 香川, 靖雄(1932-) <カガワ, ヤスオ> 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 鈴木, 志保子(1965-) <スズキ, シホコ> 渡辺, 昌(1941-) <ワタナベ, ショウ> 溝口, 徹 <ミゾグチ, トオル> 桑田, 有 <クワタ, タモツ>
件　名	NDLSH:栄養 NDLSH:栄養療法 NDLSH:食餌療法
分　類	NDC7:498.53 NDC8:498.55 NDC8:491.47 NDC8:498.58
ISBN	9784882829515
NCID	BB19665145

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学3階一般		498.55\|\|M	10183537			9784882829515