大豆が教えてくれること : たかが豆腐、されど豆腐 / 石川伸著
ダイズ ガ オシエテ クレル コト : タカガ トウフ サレド トウフ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日新報道 |
| 出版年 | 2011.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 191p : 挿図, 肖像 ; 19cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:I love daizu, I love toufu |
| 一般注記 | 「おとうふ工房いしかわ」の歩み: p190-191 |
| 著者標目 | 石川, 伸(1963-) <イシカワ, ノブル> |
| 件 名 | NDLSH:おとうふ工房いしかわ |
| 分 類 | NDC9:619.6 NDLC:DL698 |
| ISBN | 9784817407153 |
| NCID | BB0608791X |
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