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食品衛生学実験 / 川井英雄, 廣末トシ子著

ショクヒン エイセイガク ジッケン

データ種別 図書
改訂
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 2012.3
本文言語 jpn
大きさ vi, 114p ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:改訂食品衛生学実験
一般注記 監修:細貝祐太郎
著者標目 川井, 英雄 <カワイ, ヒデオ>
廣末, トシ子 <ヒロスエ, トシコ>
細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN 9784769912712
NCID BB08772405

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.54||K 10178032
9784769912712

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