セカイ ノ ゴダイ リョウリ キホン ジテン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
出版年 | 2012.3 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 455p ; 22cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Five major cuisines in the world |
著者標目 | 服部, 幸応(1945-) <ハットリ, ユキオ> |
件 名 | BSH:料理 -- 便覧 |
分 類 | NDC8:596.036 NDC9:596.036 |
ISBN | 9784490108163 |
NCID | BB08730325 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
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大学3階一般 |
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596.036||H | 20059753 |
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9784490108163 |