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うまみたっぷり!発酵食ごはん : コクがからだに効く! : みそ、漬物、チーズ、麹… / 岡田早苗監修 : 松生恒夫監修

ウマミ タップリ ハッコウショク ゴハン : コク ガ カラダ ニ キク : ミソ ツケモノ チーズ コウジ

データ種別 図書
出版者 東京 : 新星出版社
出版年 2012.3
本文言語 jpn
大きさ 127p ; 21cm
著者標目 岡田, 早苗 <オカダ,サナエ>
松生, 恒夫 <マツイケ,ツネオ>
件 名 BSH:料理
BSH:発酵食品
分 類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 9784405092198
NCID GW29188663

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
高校 一般
596||O 70060587
9784405092198

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