麦の自然史 : 人と自然が育んだムギ農耕 / 佐藤洋一郎, 加藤鎌司編著
ムギ ノ シゼンシ : ヒト ト シゼン ガ ハグクンダ ムギ ノウコウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 札幌 : 北海道大学出版会 |
| 出版年 | 2010.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | x, 400p, 図版 [3] p : 挿図, 地図 ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:麦の自然史 : 人と自然が育んだムギ農耕 |
| 一般注記 | 引用・参考文献: p363-381 事項索引・作物(植物)名索引・学名索引あり |
| 著者標目 | 佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ> 加藤, 鎌司 <カトウ, ケンジ> |
| 件 名 | BSH:麦 |
| 分 類 | NDC8:616.3 NDC9:616.3 |
| ISBN | 9784832981904 |
| NCID | BB01794873 |
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