九州発食べる地魚図鑑 / 大富潤著
キュウシュウハツ タベル ジザカナ ズカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 鹿児島 : 南方新社 |
| 出版年 | 2011.8 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 255p ; 21cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:九州発食べる地魚図鑑 : 母なる海の恵みを味わう 標題紙タイトル:Edible fishes and shellfishes of Kyushu, Southern Japan 異なりアクセスタイトル:食べる地魚図鑑 : 九州発 |
| 一般注記 | 主な文献: p248 |
| 著者標目 | 大富, 潤 <オオトミ, ジュン> |
| 件 名 | BSH:魚類 BSH:料理 -- 魚 |
| 分 類 | NDC9:487.5 NDC9:596.35 NDC9:664.6 |
| ISBN | 9784861242250 |
| NCID | BB06342835 |
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