テクニック図解かむ・飲み込むが難しい人の食事 / 藤谷順子監修
テクニック ズカイ カム ノミコム ガ ムズカシイ ヒト ノ ショクジ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 講談社 |
出版年 |
2011.12 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
144p ; 26cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:かむ・飲み込むが難しい人の食事 : テクニック図解 |
著者標目 |
藤谷, 順子 <フジタニ, ジュンコ>
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件 名 |
BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 |
分 類 |
NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
ISBN |
9784062174060 |
NCID |
BB08284740
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