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テクニック図解かむ・飲み込むが難しい人の食事 / 藤谷順子監修

テクニック ズカイ カム ノミコム ガ ムズカシイ ヒト ノ ショクジ

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2011.12
本文言語 jpn
大きさ 144p ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:かむ・飲み込むが難しい人の食事 : テクニック図解
著者標目 藤谷, 順子 <フジタニ, ジュンコ>
件 名 BSH:料理
BSH:高齢者
BSH:嚥下障害
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784062174060
NCID BB08284740

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.59||F 10177766
9784062174060

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