家庭のおかずのカロリーガイド / 香川芳子監修
カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 2011.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 239p ; 15×21cm |
| 一般注記 | 『五訂増補 家庭のおかずのカロリーガイド』を全面リニューアルしたもの 新しい「日本食品標準成分表2010」対応 料理&データ作成: 竹内冨貴子 |
| 著者標目 | 香川, 芳子(1931-) <カガワ, ヨシコ> 竹内, 冨貴子 <タケウチ, フキコ> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:498.55 |
| ISBN | 9784789506236 |
| NCID | BB07460804 |
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