新しい食品衛生実験 / 西島基弘, 宮澤文雄編著 ; 安達修一 [ほか] 共著
アタラシイ ショクヒン エイセイ ジッケン
データ種別 |
図書 |
版 |
新版 |
出版者 |
東京 : 三共出版 |
出版年 |
2011.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vi, 138p ; 26cm |
著者標目 |
西島, 基弘 <ニシジマ, モトヒロ> 宮沢, 文雄 <ミヤザワ, フミオ> 安達, 修一 <アダチ, シュウイチ>
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件 名 |
BSH:食品衛生 |
分 類 |
NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN |
9784782706459 |
NCID |
BB05822766
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