日本料理祝儀不祝儀ハンドブック / 長島博著
ニホン リョウリ シュウギ ブシュウギ ハンドブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2010.9 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 167p ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:日本料理祝儀不祝儀ハンドブック : 婚礼・法事の料理と仕来り 異なりアクセスタイトル:日本料理祝儀不祝儀ハンドブック : 婚礼法事の料理と仕来り |
| 一般注記 | 参考文献: p165 |
| 著者標目 | 長島, 博(1946-) <ナガシマ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:冠婚葬祭 |
| 分 類 | NDC8:596.8 NDC9:596.8 |
| ISBN | 9784388353347 |
| NCID | BB0342961X |
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