事例でみる食中毒の現場 : その原因と教訓 : 従業員教育テキスト/ 谷口力夫著
ジレイ デ ミル ショクチュウドク ノ ゲンバ : ソノ ゲンイン ト キョウクン : ジュウギョウイン キョウイク テキスト
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 幸書房 |
出版年 |
2010.7 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
123p ; 26cm |
著者標目 |
谷口, 力夫 <タニグチ,リキオ>
|
件 名 |
BSH:食中毒 BSH:食品衛生 |
分 類 |
NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN |
9784782103456 |
NCID |
BB02832038
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示