食品衛生学 / 菅家祐輔編著
ショクヒン エイセイガク
データ種別 |
図書 |
版 |
新訂 |
出版者 |
東京 : 光生館 |
出版年 |
2009.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
7, 225p : 挿図 ; 26cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:新訂食品衛生学 |
一般注記 |
参考図書: p161 |
著者標目 |
菅家, 祐輔 <カンケ, ユウスケ>
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件 名 |
BSH:食品衛生 |
分 類 |
NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN |
9784332000495 |
NCID |
BA8984129X
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