新公衆栄養学 / 山崎文雄編著
シン コウシュウ エイヨウガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 2009.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 2, vii, 201p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:公衆栄養学 : 新 |
| 一般注記 | 執筆: 山崎文雄, 野間義明, 長澤伸江, 矢島麻由美, 中嶋加代子 (執筆分担) 参考文献: p201 |
| 著者標目 | 山崎, 文雄(1935-) <ヤマザキ, フミオ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784332020844 |
| NCID | BA8984021X |
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