| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 2008.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | viii, 189p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 | その他の共著者: 小島聖子, 小場美穂, 小林正裕, 野村秀一, 橋本弘子, 堀口恵子, 和田安郎 参考文献: p183-184 |
| 著者標目 | 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ> 栗原, 伸公 <クリハラ, ノブタカ> 佐藤, 隆一郎(1956-) <サトウ, リュウイチロウ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 NDLSH:食品添加物 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC9:498.5 NDC9:498.51 |
| ISBN | 9784782705506 |
| NCID | BA85453754 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学1階持出禁止架 |
|
498.51||W||4 | 20054918 |
|
9784782705506 |
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