家庭のおかずのカロリーガイド : 家庭のおかず(四群の食材順・調理法別)/家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧 / 香川芳子監修
カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド : カテイ ノ オカズ ヨングン ノ ショクザイジュン チョウリホウベツ カテイ ノ オカズ ノ レシピ & エイヨウカ イチラン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 5訂増補 |
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 2008.7 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 216p : 挿図 ; 15×22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:家庭のおかずのカロリーガイド : 家庭のおかず四群の食材順調理法別家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧 |
| 一般注記 | 料理&データ作成: 竹内冨貴子 |
| 著者標目 | 香川, 芳子(1931-) <カガワ, ヨシコ> 竹内, 冨貴子 <タケウチ, フキコ> |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDLC:Y75 |
| ISBN | 9784789506205 |
| NCID | BA87035890 |
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