ワイン ノ カガク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
出版年 | 2008.6 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 350p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Wine science |
一般注記 | 文献: p337-341 |
著者標目 | Goode, Jamie 梶山, あゆみ <カジヤマ, アユミ> |
件 名 | BSH:ぶどう酒 |
分 類 | NDC8:588.55 NDC9:588.55 |
ISBN | 9784309252230 |
NCID | BA86648475 |