ヒマン オ カガク スル : フトッテ イル ノ ハ ヤセテ イル ヨリ モンダイ カ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本食肉消費総合センター |
出版年 | [2008.1] |
本文言語 | jpn |
大きさ | 95p ; 26cm |
一般注記 | 平成19年度社団法人日本食肉協議会補助事業 出版年は「はじめに」による |
著者標目 | 「食肉と健康に関するフォーラム」委員会 <ショクニク ト ケンコウ ニ カンスル フォーラム イインカイ> 日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター> |
NCID | BA85148400 |