イマ タベル コト オ トウ : ホンノウ ト ブンカ ノ シテン カラ
(人間選書;265)データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2006.11 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 265p : 挿図 ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:いま食べることを問う : 本能と文化の視点から |
著者標目 | サントリー次世代研究所 <サントリー ジセダイ ケンキュウジョ> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 山極, 寿一 <ヤマギワ, ジュイチ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN | 9784540062674 |
NCID | BA79780971 |