食環境問題Q&A : 安全な食生活を守るための基礎情報 / 加藤不二男, 山口英昌編著
ショクカンキョウ モンダイ Q&A : アンゼンナ ショクセイカツ オ マモル タメ ノ キソ ジョウホウ
(シリーズ・暮らしの科学;20)| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
| 出版年 | 2003.5 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | x, 236p ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:安全な食生活を守るための基礎情報 : 食環境問題Q&A |
| 著者標目 | 加藤, 不二男(1930-) <カトウ, フジオ> 山口, 英昌(1942-) <ヤマグチ, ヒデマサ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| NCID | BA62246320 |
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