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食品衛生学 / 一色賢司編

ショクヒン エイセイガク

(スタンダード栄養・食物シリーズ;8)
データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 東京化学同人
出版年 2005.2
本文言語 jpn
大きさ ix, 212p ; 26cm
一般注記 付録: p[165]-206
初版: 2003.4
著者標目 一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NCID BA71084478

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.08||S||8 10169800
4807914480

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