| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 教育画劇 |
| 出版年 | 2003.2 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 47p ; 31cm |
| 一般注記 | 監修:中村靖彦 |
| 著者標目 | 中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ> |
| 件 名 | BSH:食品材料 |
| NCID | BA62647230 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学3階一般 |
|
498.5||N||3 | 10167033 |
|
4774605573 |
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