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マイコトキシン / 宇田川俊一, 田端節子, 中里光男執筆

マイコトキシン

(食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修;5)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2002.6
本文言語 jpn
大きさ 184p : 図版(10p) ; 26cm
著者標目 宇田川, 俊一 <ウダガワ, シュンイチ>
田端, 節子 <タバタ, セツコ>
中里, 光男 <ナカザト, ミツオ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:かび
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NCID BA57162301

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.54||S||5 10165858
4805821256

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