地中海式食事と健康 / 脊山洋右編
チチュウカイシキ ショクジ ト ケンコウ
(健康の科学シリーズ;11 . 食と健康 / 日本栄養・食糧学会監修 ; 3)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
豊中 : 学会センター関西 |
出版者 |
東京 : 学会出版センター (発売) |
出版年 |
2001.1 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
v, 81p ; 21cm |
一般注記 |
監修: 日本栄養・食糧学会 |
著者標目 |
日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> 脊山, 洋右 <セヤマ, ヨウスケ>
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件 名 |
BSH:食餌療法 BSH:料理(西洋) -- イタリア BSH:料理(西洋) -- ギリシア |
分 類 |
NDC8:498.58 NDC9:498.583 |
NCID |
BA50245014
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