最新日本食品成分表 / 科学技術庁資源調査会編
サイシン ニホン ショクヒン セイブンヒョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1967.1 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 142p ; 16×22cm |
| 一般注記 | 「三訂日本食品標準成分表」による 付:食品可食部100g中のアミノ酸組成表 |
| 著者標目 | 科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 |
| 分 類 | NDC6:498.55 |
| NCID | BA32989698 |
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