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饅頭博物誌 / 松崎寛雄著

マンジュウ ハクブツシ

(日本の食文化大系;18)
データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1986.3
本文言語 jpn
大きさ 330p : 挿図 ; 22cm
一般注記 底本: 東京書房社(1973年)刊
奥付の版表示: 六版
参考文献: p328-330
著者標目 *松崎, 寛雄(1911-) <マツザキ, ヒロオ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分 類 NDC8:588.36
NDLC:GB82
NCID BN02502311

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
383.808||N||18 20032206

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