| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 東京書房社 |
| 出版年 |
1986.3 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
303p : 図版[5]p, 挿図 ; 22cm |
| 別書名 |
原タイトル:豆腐 |
| 一般注記 |
底本: 「豆腐」東京書房社(1978年)刊
奥付の版表示: 六版
解説:平野雅章 |
| 著者標目 |
多田, 鉄之助 <タダ, テツノスケ>
|
| 件 名 |
NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NDLSH:豆腐 |
| 分 類 |
NDC8:619.6
NDLC:GB82 |
| NCID |
BN02502151
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