データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 東京書房社 |
出版年 |
1986.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
229p : 図版[10]p, 挿図 ; 22cm |
一般注記 |
底本: 四六書院(1930年)刊 奥付の版表示: 六版 解説: 平野雅章 |
著者標目 |
*永瀬, 牙之輔 <ナガセ, ガノスケ>
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件 名 |
NDLSH:食生活 NDLSH:食物 NDLSH:すし |
分 類 |
NDC8:596.3 NDLC:GB82 |
NCID |
BN02501793
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