食品学 / 女子栄養大学食品学研究室編
ショクヒンガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 1965.5-1965.7 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 冊 ; 22 cm |
| 著者標目 | 女子栄養大学食品学研究室 <ジョシ エイヨウ ダイガク ショクヒンガク ケンキュウシツ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:PC25 |
| NCID | BN0810618X |
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