校内校外栄養実習マニュアル / 甲賀正亥 [ほか] 著
コウナイ コウガイ エイヨウ ジッシュウ マニュアル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版者 | 東京 : 家政教育社 |
| 出版年 | 1976.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 174p ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養実習マニュアル : 校内校外 |
| 著者標目 | 甲賀, 正亥(1911-) <コウガ, マサイ> |
| 件 名 | NDLSH:集団給食 |
| 分 類 | NDC6:498.84 NDLC:EG257 |
| NCID | BN13700601 |
書誌詳細を非表示
類似資料Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.