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機能性食品と健康 : 食品は進化する / 藤巻正生著

キノウセイ ショクヒン ト ケンコウ : ショクヒン ワ シンカ スル

(ポピュラーサイエンス;205)
データ種別 図書
出版者 東京 : 裳華房
出版年 1999.7
本文言語 jpn
大きさ x, 214p ; 19cm
一般注記 出典一覧: p207-211
著者標目 藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ>
件 名 BSH:食品
BSH:栄養
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.583
NCID BA42353907

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.5||F 10162581
478538705X

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