料理材料大図鑑マルシェ
リョウリ ザイリョウ ダイズカン マルシェ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 講談社 |
出版年 |
1995.6 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
637p ; 26cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:March? : 料理材料大図鑑 |
一般注記 |
監修: 辻調理師専門学校 |
件 名 |
BSH:食品材料 -- 便覧 |
分 類 |
NDC8:498.52 NDC7:498.5 |
NCID |
BN12799396
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