データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 2nd ed |
出版者 | London : Taylor & Francis |
出版年 | c1997 |
本文言語 | eng |
大きさ | x, 355 p. : ill. ; 25 cm |
一般注記 | Previous ed.: 1993 Bibliography: p. 337-339 Includes index |
著者標目 | *Bender, David A. |
件 名 | LCSH:Nutrition LCSH:Metabolism |
分 類 | DC21:612.3 |
ISBN | 1857287231 |
NCID | BA4143308X |