データ種別 | 図書 |
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版 | 4th ed |
出版者 | Baltimore, Md. : Williams & Wilkins |
出版年 | c1998 |
本文言語 | eng |
大きさ | xviii, 785 p. : ill. ; 28 cm |
一般注記 | Includes bibliographical references and index |
著者標目 | *Escott-Stump, Sylvia |
件 名 | LCSH:Diet therapy -- Handbooks, manuals, etc LCSH:Nutrition -- Handbooks, manuals, etc MESH:Diet Therapy -- handbooks MESH:Nutrition -- handbooks |
分 類 | LCC:RM217.2 NLM:WB 39 E74n 1998 DC21:615.8/54 |
NCID | BA37029692 |