東南アジア植物性食品図鑑 / 菅原龍幸編集代表
トウナン アジア ショクブツセイ ショクヒン ズカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1998.1 |
| 本文言語 | jpn,eng |
| 大きさ | vi, 142p ; 27cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Illustrated book of vegetables indigenous to Southeast Asia |
| 一般注記 | 編集委員: Zuheid Noor, Suchon Nimmannitaya, 辻村卓 英文併記 参考文献: p141 |
| 著者標目 | 菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ> |
| 件 名 | BSH:農産物 BSH:東南アジア -- 農業 |
| 分 類 | NDC8:611.4 NDC9:611.4 |
| NCID | BA34272297 |
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