| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 日本食糧新聞社 |
| 出版者 |
東京 : 日本セルフ・サービス協会(発売) |
| 出版年 |
1997.3 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
ix,245p ; 18cm |
| 著者標目 |
草地, 道一 <クサチ, ミチカズ>
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| 件 名 |
BSH:保存食品
BSH:菓子 |
| 分 類 |
NDC8:588.9
NDC9:588.95 |
| NCID |
BA33364436
|
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