江戸の庶民が拓いた食文化 / 渡邉信一郎著
エド ノ ショミン ガ ヒライタ ショク ブンカ
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 三樹書房 |
| 出版年 |
1996.4 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
263p ; 20cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:江戸の庶民が拓いた食文化 |
| 一般注記 |
XISBNは奥付けによる |
| 著者標目 |
渡辺, 信一郎(1934-) <ワタナベ, シンイチロウ>
|
| 件 名 |
BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:川柳
NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 江戸時代 |
| 分 類 |
NDC8:383.8
NDLC:KG276
NDLC:GD51 |
| NCID |
BN14462950
|
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