食品学 / 林寛編著
ショクヒンガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 川崎 : 弘学出版 |
| 出版年 | 1983.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 330p ; 22cm |
| 著者標目 | 林, 寛(1931-) 編著 <ハヤシ, ユタカ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:PC25 |
| NCID | BN00461665 |
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ショクヒンガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 川崎 : 弘学出版 |
| 出版年 | 1983.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 330p ; 22cm |
| 著者標目 | 林, 寛(1931-) 編著 <ハヤシ, ユタカ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:PC25 |
| NCID | BN00461665 |
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