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食べ物にかかわる仕事 : 栄養士 調理師 パティシエ : マンガ / ヴィットインターナショナル企画室編集

タベモノ ニ カカワル シゴト : エイヨウシ チョウリシ パティシエ : マンガ

(知りたい!なりたい!職業ガイド)
データ種別 図書
出版者 東京 : ほるぷ出版
出版年 1998.3
本文言語 jpn
大きさ 145p ; 22cm
一般注記 協力: 女子栄養大学ほか
参考資料: 巻末
著者標目 ヴィットインターナショナル <ヴィット インターナショナル>
件 名 BSH:栄養士
BSH:調理師
BSH:菓子
分 類 NDC8:498.14
NDC9:498.14
NCID BA35383533

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.14||V 10152192
4593571189

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