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食品の加工・貯蔵・包装 / 浅利喬泰[ほか]共著

ショクヒン ノ カコウ チョゾウ ホウソウ

データ種別 図書
一部改訂
出版者 東京 : 家政教育社
出版年 1971.12
本文言語 jpn
大きさ 303p ; 22cm
著者標目 浅利, 喬泰 <アサリ, タカヤス>
件 名 NDLSH:食品貯蔵
NDLSH:食品包装
NDLSH:食品工業
分 類 NDC6:588.8
NDLC:PC111
NCID BA37464385

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
588||A 10110295

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