食品の加工・貯蔵・包装 / 浅利喬泰[ほか]共著
ショクヒン ノ カコウ チョゾウ ホウソウ
データ種別 |
図書 |
版 |
一部改訂 |
出版者 |
東京 : 家政教育社 |
出版年 |
1971.12 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
303p ; 22cm |
著者標目 |
浅利, 喬泰 <アサリ, タカヤス>
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件 名 |
NDLSH:食品貯蔵 NDLSH:食品包装 NDLSH:食品工業 |
分 類 |
NDC6:588.8 NDLC:PC111 |
NCID |
BA37464385
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