食卓の恐怖 : 食品神話の陥し穴 / エリザベス・M・ウエラン, フレドリック・J.ステア著 ; 大塚滋訳
ショクタク ノ キョウフ : ショクヒン シンワ ノ オトシアナ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日刊工業新聞社 |
| 出版年 | 1976 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 200p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Panic the pantry |
| 著者標目 | Whelan, Elizabeth M. Stare, Fredrick J. (Fredrick John), 1910- 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:SC186 |
| NCID | BN02458865 |
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