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新編日本食品事典 / 森雅央 [ほか] 編

シンペン ニホン ショクヒン ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1982.2
本文言語 jpn
大きさ 587p, 図版24p ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:日本食品事典
著者標目 森, 雅央(1924-) 〔ほか〕編 <モリ, マサオ>
件 名 NDLSH:食品 -- 辞書
分 類 NLM:WA695
NDC8:498.5
NDC8:588.033
NDC8:596.033
NDLC:PC2
NCID BN01377473

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
596.033||M 10154687
426370200X

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