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食品工業総合事典 / 日本食品工業学会編

ショクヒン コウギョウ ソウゴウ ジテン

データ種別 図書
新版
出版者 東京 : 光淋
出版年 1993.4
本文言語 jpn
大きさ 1467p ; 27cm
別書名 その他のタイトル:食品工業総合事典
異なりアクセスタイトル:新版食品工業総合事典
一般注記 和文・欧文索引: p1371-1467
著者標目 日本食品工業学会 <ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ>
件 名 NDLSH:食品工業 -- 辞書
分 類 NDC8:588.033
NCID BN08995710

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
588.033||N 10142103

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