漬け物の科学と健康 / 辻啓介責任編集 ; 小池五郎[ほか]著
ツケモノ ノ カガク ト ケンコウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 漫画社 |
| 出版年 | 1989.1 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 246p ; 20cm |
| 一般注記 | 付:参考文献 |
| 著者標目 | 辻, 啓介(1941-) <ツジ, ケイスケ> 小池, 五郎(1919-) <コイケ, ゴロウ> |
| 件 名 | NDLSH:漬物 |
| 分 類 | NDC8:628.8 NDLC:DL698 NDLC:PC61 |
| NCID | BN03074905 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学1階持出禁止架 |
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596.3||T||A | 10134843 |
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