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西洋料理 : 理論と実習 / 長田真澄著

セイヨウ リョウリ : リロン ト ジッシュウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 新評論
出版年 1992.3
本文言語 jpn
大きさ 468p ; 22cm
一般注記 参考文献:p457〜458
著者標目 長田, 真澄 <オサダ, マスミ>
件 名 NDLSH:西洋料理
分 類 NDC8:596.23
NDLC:EF27
NCID BN08548235

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
596.23||O 10139847

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